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China se ha convertido en un importante consumidor de carne de cerdo y las perspectivas de desarrollo de las máquinas cortadoras de huesos son prometedoras.

2023-09-18 14:30


En los últimos años, con el aumento de la población y la mejora del nivel económico, China se ha convertido en el mayor mercado de consumo de carne de cerdo del mundo. Según las estadísticas, China consume más de 50 millones de toneladas de carne de cerdo cada año, lo que representa casi la mitad de la producción mundial. La carne de cerdo es muy popular en nuestro país y la forma de comerla también tiene varios trucos. Las costillas de cerdo son un ingrediente culinario muy popular; en el procesamiento de costillas, muchas empresas utilizan sierras para huesos para cortar el trabajo. Las costillas de cerdo tienen un sabor delicioso, no solo son ricas en colágeno óseo, sino que el aceite adherido también es menor. Ya sea sopa de costillas de cerdo guisadas o costillas de cerdo estofadas, es un plato casero apto para grandes y pequeños. En el pasado, las costillas solían ser cortadas por la mano del carnicero, pero la dureza de las costillas es alta, y el corte manual puro requiere mucho tiempo y esfuerzo, y la fuerza inadecuada causará lesiones personales. Además, el corte manual también puede causar contaminación artificial de las costillas, aumentando los riesgos para la seguridad alimentaria. En este caso, la sierra para huesos se ha convertido en un equipo esencial en la industria procesadora de carne de cerdo y sus perspectivas de desarrollo también han atraído cada vez más atención.

La máquina de sierra para huesos es un equipo de aserrado en descomposición ideal para carne, huesos, carne congelada, aves y pescado, ampliamente utilizado en plantas de procesamiento de alimentos, mataderos, fábricas de carne, hoteles de comida rápida y otros lugares. En comparación con el corte manual tradicional, la sierra para huesos tiene las ventajas de alta eficiencia, alta precisión y buena seguridad, por lo que se utiliza gradualmente en la industria procesadora de carne de cerdo a gran escala.

Automatic slicer

A medida que China se ha convertido en un importante consumidor de carne de cerdo, la demanda del mercado de máquinas cortadoras de huesos en China también está creciendo. Cada vez más empresas comienzan a prestar atención a la investigación, el desarrollo y la producción de máquinas cortadoras de huesos, con la esperanza de satisfacer la demanda del mercado de equipos de alta eficiencia, alta precisión, seguros y confiables.

Al mismo tiempo, en términos de tecnología, el desarrollo de las máquinas cortadoras de huesos también se está desarrollando gradualmente en la dirección de la inteligencia y la automatización. En los últimos años, muchos fabricantes de máquinas de sierra para huesos han comenzado a introducir tecnologías avanzadas, como inteligencia artificial, Internet de las cosas, etc., para lograr el monitoreo y la gestión de los equipos en tiempo real y mejorar la eficiencia y la calidad del procesamiento.

En resumen, China se ha convertido en un país importante en el mercado mundial de consumo de carne de cerdo, lo que ha brindado grandes oportunidades de desarrollo para la industria de las máquinas cortadoras de huesos. En el futuro, creemos que la máquina cortadora de huesos tendrá una gama más amplia de aplicaciones y se mejorará y mejorará continuamente en tecnología, inyectando nueva vitalidad e impulso al desarrollo de la industria de procesamiento de carne de cerdo. 


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