Los equipos de corte de carne fresca promueven el desarrollo innovador de platos preparados
2023-09-11 12:30Recientemente, aprendimos sobre los equipos de corte de carne, los equipos de corte de carne se dividen en cortadora de carne fresca, máquina cortadora de carne fresca en cubitos, máquina cortadora de carne fresca, estos diversos equipos pueden formar una línea de producción completa de corte de carne, esta línea de producción puede cortar cruda de manera rápida y eficiente. carne en láminas, tiras y trozos (cubos) y mejora en gran medida la eficiencia de producción de los platos preparados.
Se entiende que la forma tradicional de preparar hortalizas es principalmente el procesamiento manual, lo que no sólo es ineficiente, sino que también presenta riesgos para la salud. El uso de la línea de producción de corte de carne fresca es cortar carne cruda en rodajas, tiras y cubos uniformes; La criba vibratoria elimina el material pequeño para lograr un rango de peso más preciso y el ancho y espesor de corte se pueden ajustar mediante el conjunto de cambio de herramienta, logrando así el corte de una variedad de productos; Toda la máquina adopta acero inoxidable 304 y plástico de calidad alimentaria, de acuerdo con los estándares HACCP, el uso de esta línea de corte puede superar estos problemas, mejorar la eficiencia de la producción y la seguridad alimentaria.
Además, el equipo de corte de carne fresca también tiene las ventajas de control programable, operación simple y conveniente, selección de piezas eléctricas importadas, más seguras y estables, y la tasa de fallas es muy baja. Todas las cuchillas importadas de calidad alimentaria son afiladas, con una precisión de corte extremadamente precisa y una larga vida útil. Puede satisfacer diferentes necesidades de procesamiento. Por ejemplo, se pueden lograr cortes de diferentes espesores cambiando la hoja para adaptarla a una variedad de recetas preparadas.