¡Esta delicia dorada y crujiente! Originada en el noreste, pero popular en Jilin, después de cien años de herencia y evolución, en la industria alimentaria de Jilin tiene una larga historia, la carne pot bao no es solo un tipo de alimento, sino que también representa un fuerte sabor local.

Carne de bolsa de olla, antes conocida como"carne frita", de los años de Qing Guangxu, chef especial de Harbin Daotai House Yin Du Xueying: Zheng Xingwen. Debido al uso de fuego rápido, la olla de hierro caliente, el jugo en la olla, empapado en la carne, llamado"carne frita", los rusos explotan este acento por el paquete, con el tiempo,"carne frita"se ha convertido"carne de olla"!

En los restaurantes del noreste, la carne envuelta en wok está por todas partes, e incluso se puede ver carne envuelta en wok en restaurantes y barbacoas. Un plato de cebolla de alcaravea, zanahorias, jengibre, rodajas de carne quemada, colocados en la sopa cristalina, un bocado, agrio, dulce, quemado. Fragante, crujiente, suave, con sabor a carne junta en la boca, eso se llama satisfacción. El plato estará vacío antes de que puedas saborearlo. ¡Tiene el sabor de la infancia de cuántas personas! ¡Mi corazón está atado al amor de cuántos vagabundos lejanos añoran su patria!

Se estima que el tamaño del mercado de la industria de platos preparados en 2023 superará los 500 mil millones, pero muchas empresas de platos preparados no disfrutaron del dividendo, sino por el precio, la producción y la escala. Los productos cárnicos envueltos en wok se están convirtiendo en un elemento popular, especialmente uno de los snacks preferidos por los jóvenes. El mercado tiene un enorme potencial y puede convertirse en un nuevo punto de crecimiento. Las empresas de transformación de alimentos prefabricados o las nuevas empresas de nueva creación pueden entrar en este camino, la demanda determina la capacidad del mercado, evitar la competencia y adelantar para lograr la fisión, se ha convertido en una necesidad para muchas empresas de alimentos prefabricados. Si su negocio está pasando apuros y las ventas están en grave descenso, eche un vistazo a este nuevo proyecto. Todavía hay mucho que ganar ahora.

El equipo de soporte para carne en paquetes de ollas está relacionado con la calidad, ¿cómo elegirlo?

1. Elija fábricas con alta visibilidad y retención en el mercado. Dado que la producción es grande, es necesario elegir productos con alta eficiencia y alta tasa de producción para diseñar, no luchar con el precio y los buenos productos no se reducirán cuando, a menos que haya nuevos productos o sustitutos en la lista.

2, se recomienda elegir una rebanadora de doble canal para completar un conjunto completo de combinación de rebanado y corte. Por supuesto, si la salida no es grande, también puede elegir un solo canal, pero el incremento posterior será muy problemático y no puede haber dos productos al mismo tiempo. El canal de pago ahorra dinero en la superficie, pero la actualización posterior es más problemática y el canal doble no solo tiene un rendimiento enorme, sino que también la calidad de corte es muy alta.