Proceso de producción liofilizado de alimento para mascotas con pechuga de pollo cortada en cubitos
2024-08-16 11:52La demanda del mercado de alimentos para mascotas está creciendo y cada vez más personas empiezan a prestar atención a la alimentación saludable de las mascotas. El alimento para mascotas liofilizado es un alimento natural para mascotas de alta calidad, nutritivo y muy conveniente para almacenar y transportar, que adoran muchos dueños de mascotas.
Cómo funciona un liofilizador para alimentos para mascotas. El liofilizador de alimentos para mascotas congela el alimento para mascotas en un ambiente de baja temperatura y sublima el agua sólida del alimento en un ambiente de vacío para sublimarla y eliminarla de manera gaseosa, de modo que el alimento para mascotas conserve sus nutrientes y sabor originales. Este proceso de liofilización puede prolongar eficazmente la vida útil de los alimentos para mascotas y no requiere la adición de conservantes.
Proceso de producción liofilizado de alimento para mascotas con pechuga de pollo cortada en cubitos.
Primero, se cortarán las pechugas de pollo frescas en cubos uniformes. El uso de equipos profesionales para cortar carne puede garantizar que la carne se corte en cubitos con formas uniformes y regulares, como la línea horizontal de corte en cubitos de carne fresca.
Estas pechugas de pollo cortadas en cubitos se colocarán en una bandeja en el liofilizador de alimentos para mascotas. En este proceso, la paleta se introducirá en el silo del liofilizador para su congelación criogénica y la temperatura se reducirá a aproximadamente -40 grados Celsius. A bajas temperaturas, las pechugas de pollo cortadas en cubitos se congelarán rápidamente y se convertirán en sólidos.
Después de congelar la pechuga de pollo cortada en cubitos para cumplir con los requisitos, el almacén del liofilizador de alimentos para mascotas comienza a formar un ambiente de alto vacío, y la humedad en la pechuga de pollo sólida congelada cortada en cubitos se convierte en gas y se descarga a través del control de temperatura circulante. Todo el proceso tarda entre 12 y 18 horas para garantizar que la humedad de la pechuga de pollo cortada en cubitos esté completamente sublimada y seca. Una vez que se completa el proceso de sublimación de secado, el liofilizador dejará de funcionar automáticamente y se retirarán las pechugas de pollo cortadas en cubitos.
Las pechugas de pollo liofilizadas cortadas en cubitos se empaquetarán y sellarán para mantenerlas frescas y secas. Estos envases no sólo protegen los alimentos de la contaminación externa, sino que también prolongan su vida útil. Al usarlo, puede elegir el tamaño de embalaje adecuado según sus necesidades para satisfacer las necesidades comestibles de su mascota.
Durante el proceso de liofilización de la carne de pechuga de pollo y los alimentos para mascotas, se elimina la mayor parte de la humedad y se retienen los nutrientes. En comparación con otros métodos de procesamiento, los alimentos para mascotas liofilizados pueden retener los nutrientes de los ingredientes, y los alimentos para mascotas liofilizados pueden extender la vida útil y reducir el riesgo de deterioro de los alimentos porque el agua se evapora por completo, lo que no es fácil de reproducir. bacterias. El alimento para mascotas liofilizado es de tamaño pequeño, liviano, fácil de transportar y no requiere refrigeración para un fácil almacenamiento. Durante el proceso de producción de alimento para mascotas liofilizado, después de que se evapora el agua, la textura del alimento se volverá más crujiente, aumentando el atractivo del sabor.