El pollo juega un papel importante en la dieta tradicional china y es un condimento importante para la cultura tradicional. Por lo tanto, el rápido desarrollo de la industria avícola, que representa más del diez por ciento del valor de producción total de la ganadería de China, es una parte importante de la ganadería de China.

El desarrollo de la industria de la pechuga de pollo se puede dividir aproximadamente en tres etapas según el cronograma.

Etapa 1.0"era de la materia prima"-- Antes de 2014, la industria de la pechuga de pollo se presentaba principalmente en forma de materias primas, había muchos tipos de productos de pechuga de pollo frescos y congelados, y la industria de la pechuga de pollo lista para el consumo aún no había formado una escala;

etapa 2.0"era de subdivisión"-- Después de 2014, con la entrada de sándwiches, ensaladas y otros productos alimenticios ligeros de las tiendas extranjeras en el mercado interno,"viento ligero de comida"Prevaleció la pechuga de pollo como uno de los ingredientes principales de la comida ligera, de rápido desarrollo, subdividida en"pechuga de pollo a temperatura ambiente"y"pechuga de pollo a baja temperatura"dos categorías, la industria de pechuga de pollo lista para comer comenzó a tomar forma;

etapa 3.0"era diversificada"- Después de 2020, la industria de la pechuga de pollo comenzó a cruzar categorías, aparecieron albóndigas de pechuga de pollo, salchichas de pechuga de pollo e incluso papas fritas de pechuga de pollo y otros tipos de productos diversificados, y la industria dio un paso adelante.

Pronóstico de la demanda del mercado de pollo:

1, la demanda de la gente: la gente moderna continúa mejorando la calidad y seguridad de los productos de pollo, la búsqueda de estándares más altos. El desarrollo de la industria del pollo será reconocido por los consumidores, la conciencia sobre la salud es cada vez más fuerte y la demanda de pollo es cada vez mayor, lo que conducirá a un mercado de pollo más animado.

2, la demanda del mercado aún continúa: con el aumento del nivel de ingresos de la gente y la mejora del nivel de vida, la demanda del mercado de pollo de China seguirá aumentando, y la expansión de China en los mercados emergentes mejorará el nivel de las exportaciones agrícolas, promoverá la Rápido desarrollo de la industria avícola.