Maquina automática inteligente para ablandar carne
Destruye los tendones y el tejido conectivo, hace que el agua salada penetre fácilmente en el tejido fibroso de la carne, acorta el tiempo de enrollado, mejora la estructura de la carne y evita la contracción del producto al freír u hornear.
- Henco
- Shandong China
- En un plazo de 15 días
- Suministro directo de fábrica
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Maquina ablandadora de carne
Introducción del producto
La máquina automática inteligente para ablandar carne corta la carne a través de dos paquetes de cuchillos dentados de varias piezas para destruir sus tendones y tejido conectivo, de modo que el agua salada pueda penetrar fácilmente en el tejido fibroso de la carne, acortar el tiempo de enrollado, mejorar la estructura de la carne, para ablandar la carne y evitar la contracción del producto durante la fritura o el horneado.
Parámetros del producto
| Modelo | HKNHJ600 |
| Velocidad de la cuchilla | 119-59 rpm |
| Distancias de corte | 5-30 mm |
| Diámetro de la cuchilla | 130 mm |
| Fuerza | 1,5 kW |
| Dimensión total | 1690*890*1240 mm |
Características y aplicaciones del producto
1. La carne se corta con dos cuchillos dentados de varias piezas para destruir el tejido fibroso.
2. Se utiliza una correa de tabla de lavar para evitar que el producto se resbale.
3. Se puede utilizar con la máquina de prensa para lograr una producción continua.
4. Adecuado para ablandar aves, carne de res, cerdo, pescado y otros productos.
Detalles del producto Pantalla multidireccional
1. Diseño rápido, fácil de limpiar.
2. Dispositivo de pulverización de agua para evitar que el producto se adhiera a la cinta transportadora.
3. Partes eléctricas SIEMENS, con dispositivos de protección de seguridad, según normas CE.
4. Toda la máquina está hecha de acero inoxidable, tiene una estructura razonable y un rendimiento confiable.
