1. Antes de limpiar el equipo, prepare los artículos de limpieza necesarios, incluido un agente limpiador de carne, desinfectante, cepillo, etc., y artículos de protección como guantes y máscaras.

2. Apague la alimentación y luego utilice las herramientas de desmontaje correspondientes para quitar piezas como cuchillas y placas de alimentación. Los diferentes estilos de métodos de desmontaje de la máquina cortadora de carne pueden ser diferentes; debe leer atentamente las instrucciones o solicitar ayuda al personal de mantenimiento profesional.

3. Elimine los residuos de comida: Remoje partes como la cuchilla y la placa de alimentación en un limpiador para carne y limpie a fondo la cuchilla y las partes circundantes con un cepillo para eliminar los residuos de comida y la grasa.

4. Desinfección y secado: Esterilizar todo el equipo con desinfectantes para matar bacterias y virus que puedan quedar. Después de la desinfección, enjuague bien el equipo con agua.

5. Limpie el fuselaje: use un agente limpiador de carne y un cepillo para limpiar todos los rincones y grietas alrededor del fuselaje, tenga cuidado de no dejar que entre agua en el motor, es mejor usar un paño seco para limpiar.

6. Ensamble el cortador de carne: Después de limpiar y secar la cuchilla completa, la placa de alimentación y otras partes, ensamble el equipo de acuerdo con los requisitos del manual.

Además, para garantizar la seguridad alimentaria y prolongar la vida útil del equipo, se debe realizar un mantenimiento diario, como una limpieza y desinfección exhaustiva del equipo después de cada uso, el reemplazo regular de la cuchilla rebanadora y evitar el uso excesivo del equipo. y utilice el equipo estrictamente de acuerdo con los requisitos de uso del manual. Al almacenar el equipo, manténgalo seco y limpio.